ESPÁRRAGOS ESCALDADOS CON TOCINETA Y QUESO

Esparragos con tocineta y queso

Para una cena romántica.... fácil y ´rápido. 
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 INGREDIENTES:
Espárragos frescos
Tocineta
Queso Brie
Queso burrata
Vinagre balsámico
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PASO A PASO
1️⃣ Calentar agua con sal y aceite de oliva hasta hervir. Agregar los espárragos y dejarlos durante 3 minutos.
2️⃣ Sacar los espárragos rápidamente y meterlos en hielo mientras se preparan los acompañamientos.
3️⃣ Poner en la freidora la tocineta durante 15 mts a 180 grados.
4️⃣Luego enrollar algunos de los espárragos con la tocineta y queso brie en el interior.
5️⃣ Servir con la burrata y el vinagre balsámico al gusto. Acompañalo con vino. 

#cocinavaneysanti